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國際觀光餐旅全英文碩士學位學程

課程標準及大綱

👉108-110課程標準表(108-110學年度適用)
👉111課程標準表(111學年度適用)
👉112課程標準表(112學年度適用)
👉113課程標準表(113學年度適用)
👉114課程標準表(114學年度適用)

國際觀光餐旅全英文碩士學位學程課程標準表(115學年度起適用)

經 114 學年度第 1 學期教務會議(114.12.3)通過

學年	第一學年			第二學年
共同必修	科目	第一學期	第二學期	科目	第一學期	第二學期
	科目	學分/時數	學分/時數	科目	學分/時數	學分/時數
	研究方法	3/3		餐旅觀光專題(III)	1/2
	餐旅觀光專題(I)	1/2		碩士論文		6/6
	餐旅觀光專題(II)		1/2
	◎量化研究		3/3
	◎質性研究		3/3
	小計	4/5	7/8	小計	1/2	6/6
共同選修	觀光理論基礎	3/3		餐旅觀光行銷研究	3/3
	策略性人力資源管理研究	3/3		營收管理研究	3/3
	餐旅觀光會計研究	3/3		環境衝擊評估	3/3
	餐旅觀光領導研究	3/3		精品旅遊管理研究	3/3
	全球觀光趨勢研究	3/3		世界飲食文化	3/3
	郵輪觀光研究	3/3		跨文化溝通與管理	3/3
	服務管理研究	3/3		論文寫作	3/3
	會展管理研究	3/3		餐旅、觀光資訊科技研究		3/3
	餐旅觀光政策與發展		3/3	創新與創業		3/3
	財務管理研究		3/3	餐旅觀光個案研究		3/3
	文化觀光研究		3/3	葡萄酒知識、產業與觀光研究		3/3
	永續觀光發展研究		3/3
	目的地行銷管理研究		3/3
	餐旅觀光倫理		3/3
	旅遊體驗設計		3/3
	小計	24/24	21/21	小計	21/21	12/12

備註：

畢業學分為 36 學分(必修：15 學分，選修：21 學分)。
◎記號科目為二擇一。
本課程標準表適用於春秋兩季之入學學生。

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